Tort Chałwowy

Jeden z moich ulubionych tortów. Tradycyjny w swej recepturze, na którą składa się podwójny puszysty biszkopt i dwie masy w intensywnych smakach, które idealnie się równoważą. Wbrew pozorom wcale nie za słodki, a dobrze zbilansowany, ze zdecydowaną nutą alkoholu, zatem raczej dla dorosłych, niż dla dzieci ;-) Na pewno się na nim nie zawiedziecie...

Tort chałwowy:

• ciemny biszkopt,
• poncz rumowy,
• masa z gorzkiej czekolady z alkoholem,
• krem chałwowy,
• dekoracja z czekolady deserowej,
• posypka kakaowa.