piątek, 21 marca 2014

Babeczki Truskawkowe



Urocze, delikatnie truskawkowe babeczki, ze słodkim truskawkowym kremem i intensywnie czekoladowym spodem. Czyż nie prezentują się pięknie? Wprost stworzone na przywitanie wiosny :) Babeczki są mięciutkie, wilgotne i mają bardzo czekoladowy aromat, ale jeszcze więcej w smaku zyskują w połączeniu z kremem. Krem jest niezwykle prosty a ponoc w prostocie siła. Mus truskawkowy z połączeniu z mascarpone smakuje wyśmienicie, jest lekki i mocno owocowy, dzięki czemu idealnie równoważy konsystencję ciasta. Nie ma przecież nic lepszego niż połączenie czekolady i truskawek... poezja smaku :-)

Składniki:

  • ciasto intensywnie czekoladowe,
  • krem truskawkowy na bazie musu owocowego i mascarpone.








4 komentarze: